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        職校大小事

        洛陽機車技師學院的中西廚藝與酒店管理專業將來發展好嗎?


        想要過上理想的生活,都需依靠豐富的專業知識和行業經驗,學一門專業的廚師技能,就是其中一個直接有效的方法之一。

        隨著近幾年國家政策和市場需求的改變,餐飲行業的重要性已無需多言。許多有遠見的家長、學生及時的把握了這一信息,選擇了到職業院校學習中餐、西餐、酒店管理等“好就業、就業好”的專業。

        目前國內餐飲業正在進行飛速發展時,餐飲業卻出現“人才荒”,很多餐館長期短缺廚師。目前我國廚師總數已超過了千萬,可是對于13億中國人來說,這個數量還遠遠不夠。國家餐飲行業調查顯示,未來5年,中國廚師需求量達400多萬。餐飲業急需大批的高素質、專業技能強的廚師人才。

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