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                                山東職教網
                            
                            
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        博學多才
        
                                        
        
                                            
        
                                        
        
                                        
                                    
        
                                        		
                                
                                    
        
                                        
                                        
        
	
	
        
		東營市東營區職業中等專業學校（山東藍海職業學校）品牌專業介紹
	
        
        

        

        
	高星級酒店運營與管理（本專業為山東省品牌專業）

        

        
	1、前廳服務與管理

        

        
	主要學習星級飯店運營與管理基本理論，星級飯店服務技能和服務規范、管理知識等課程，通過形體訓練、崗位外語、音樂鑒賞、藝術鑒賞等素養提升課程，提升學生藝術修養和綜合素質。結合高星級酒店前廳的體驗學習，強化崗位專項技能和對客溝通、協調能力，使學生具備職業發展能力。

        

        
	
        
        

        

        
	2、高檔宴會服務與管理

        

        
	學習各類宴會服務流程及規范、宴會設計、中西方餐飲文化、營養學、酒水知識及消費心理等管理知識和技能，提高學生藝術修養和綜合素質，強化崗位專項技能和溝通。應變能力，使學生具備從事高星級酒店宴會服務與管理工作的能力。

        
                                    
        
                                        		
                            
        
                        
        
                        
        
                            
        
                                
                                
                                
                                    
        
                                        
                                    
        
                                        		
                            
        
                        
        
                    
        
                
        
                
        
	
                    
        趕緊回復一個吧，可以獲得積分噢！
        
                

        
                
                
            
        
            
            
        
        
        
    
        
    
        
        
        
            
        

        


        

            
        
                
        本貼共有0個回復，點擊率34回到『山東職教網』
        
                
                
        
            
        
            
        
                
        發表回復
        
                
        
                    
        
                
        
                    
        
                        
        
                        
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