山東省城市服務技術學院烹飪專業有哪些？隨著時代的發展，餐飲業一直作為中國增長最迅速的行業之一，引領著國內消費市場。很多同學們想學烹飪專業，但是不知道學哪個方向？好學嗎？山東省城市服務技術學院的專業老師今天來為大家詳細介紹一下吧！

　　山東省城市服務技術學院是經國家人力資源和社會保障部、山東省政府批準建立的一所全日制公辦省屬重點高等技師院校，始建于1965年。山東省城市服務技師學院高度重視畢業生的就業安置工作，針對山東半島制造業、現代服務業對高技能人才的需求，與百余家大、中型企業建立了長期穩固的人才供需關系，拓寬學生的就業渠道。

山東省城市服務技術學院烹飪專業：

　　1、烹飪(中式烹調)（山東省名牌重點專業）： 主要培養從事國內外星級酒店、大型餐飲企業的中、高級烹調師及餐廳管理工作人員。畢業時通過考試可獲得中式中、高級烹調師職業資格證書。
　　主要專業課程：烹調工藝學、烹飪原料學、面點工藝學、熱（冷）菜制作、雕刻技師等。

　　2、烹飪(西式烹調)： 主要培養從事國內外星級酒店、大型中（西）餐飲企業的中、高級西式烹調師及餐廳管理工作人員。畢業時通過考試可獲得中（西）式高級烹調師職業資格證書。
　　主要專業課程：烹調工藝學、面點工藝學、西餐設備與用具、西餐工藝學、調酒、咖啡制作等。

　　3、烹飪(中西式面點)： 主要培養從事國內外星級酒店、大型中（西）餐飲企業的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業時通過考試可獲得中（西）式中、高級面點師職業資格證書。
　　主要專業課程：西餐工藝學、中西式面點制作技師、西點裝飾技師、調酒、咖啡制作等

    哇塞，山東省城市服務技術學院烹飪專業有這么多選擇的方向呢，如果你熱愛烹飪，如果你熱愛美食，那就快快抓緊時間來報名吧，我們會為你傳授最專業的知識！